お店と同じ調理環境で「できたてラーメン」を提供中
フードトラックと並行して実店舗「ドラゴンラーメン（茨城県下妻市）」でも営業しています。
以前、お年寄りや遠方にお住まいなど諸事情によりお店に来られない方々がたくさんいらっしゃることを知りました。そんなみなさんのためになにかできないだろうかと考え、フードトラックで出張しようと決めた次第です。
そして2022年、コロナ禍の中、医療活動に尽力していただいている病院施設に赴くかたちのボランティア参加からスタート。
現在はスポーツイベント、フードフェス、音楽フェス、企業イベント、学園祭、住宅展示場、サバイバルゲーム、グループホーム、児童養護施設などさまざまな場所に出店しています。
以前、お年寄りや遠方にお住まいなど諸事情によりお店に来られない方々がたくさんいらっしゃることを知りました。そんなみなさんのためになにかできないだろうかと考え、フードトラックで出張しようと決めた次第です。
そして2022年、コロナ禍の中、医療活動に尽力していただいている病院施設に赴くかたちのボランティア参加からスタート。
現在はスポーツイベント、フードフェス、音楽フェス、企業イベント、学園祭、住宅展示場、サバイバルゲーム、グループホーム、児童養護施設などさまざまな場所に出店しています。
より多くのお客様にラーメンを提供できるように軽自動車のキッチンカーではなく、大きめのトラックにしました。フードトラックにはお店と同じ本格的な調理環境を整えています。
